Kuchnia Vegetariańska

ŚWIAT KOLOROWYCH DAŃ
Pyszna, zdrowa wegetariańska kuchnia, lekka i pożywna, bardzo urozmaicona, pełna kulinarnych inspiracji.
ŚNIADANIA
- pasta z fasoli, wybór serów, kiełki, pestki dyni
- humus z ciecierzycy i sezamu, wybór serów, orzechy, kiełki
- pasztet z soczewicy, twarożek ze szczypiorkiem,
- pasta jabłkowo – cebulowa, serek twarożkowy, słatka pomidorowa
- chrupiące grzanki z pomidorem, mozzarellą i bazylią, pasta z cukinii
- grzanki z masłem ziołowym, mix sałat z pomidorem, kiełkami, pestkami dyni, wybór serów
Do śniadań podajemy: świeże warzywa, pieczywo mieszane, konfitury, dżemy, powidła, miód, masło, herbaty, kawy
ZUPY
- barszcz ukraiński
- zupa grzybowa
- zupa z soczewicy
- zupa pomidorowa
- zupa kalafiorowa
- zupa – krem brokułowa z grzankami
- zupa – krem dyniowa
DANIA GORĄCE
- naleśniki ze szpinakiem i serem feta
- naleśniki z mąki gryczanej z warzywami
- krokiety z warzywami
- gołąbki warzywne
- kotleciki brokułowo – jaglane w sosie warzywnym
- kotleciki z soczewicy
- warzywa duszone z ciemnym ryżem
- makaron razowy pene w sosie serowym z brokułami
- spaghetti szpinakowo – serowe
- leczo paprykowo – cukiniowe
- kus – kus z warzywami