Kuchnia Vegetariańska

Kuchnia Vegetariańska

ŚWIAT KOLOROWYCH DAŃ

Pyszna, zdrowa wegetariańska kuchnia, lekka i pożywna, bardzo urozmaicona, pełna kulinarnych inspiracji.

ŚNIADANIA

  • pasta z fasoli, wybór serów, kiełki, pestki dyni
  • humus z ciecierzycy i sezamu, wybór serów, orzechy, kiełki
  • pasztet z soczewicy, twarożek ze szczypiorkiem,
  • pasta jabłkowo – cebulowa, serek twarożkowy, słatka pomidorowa
  • chrupiące grzanki z pomidorem, mozzarellą i bazylią, pasta z cukinii
  • grzanki z masłem ziołowym, mix sałat z pomidorem, kiełkami, pestkami dyni, wybór serów

Do śniadań podajemy: świeże warzywa, pieczywo mieszane, konfitury, dżemy, powidła, miód, masło, herbaty, kawy

ZUPY

  • barszcz ukraiński
  • zupa grzybowa
  • zupa z soczewicy
  • zupa pomidorowa
  • zupa kalafiorowa
  • zupa – krem brokułowa z grzankami
  • zupa – krem dyniowa

DANIA GORĄCE

  • naleśniki ze szpinakiem i serem feta
  • naleśniki z mąki gryczanej z warzywami
  • krokiety z warzywami
  • gołąbki warzywne
  • kotleciki brokułowo – jaglane w sosie warzywnym
  • kotleciki z soczewicy
  • warzywa duszone z ciemnym ryżem
  • makaron razowy pene w sosie serowym z brokułami
  • spaghetti szpinakowo – serowe
  • leczo paprykowo – cukiniowe
  • kus – kus z warzywami